給食・食事 6月25日(木)の給食

パックラーメン ジャージャー麺のあん 枝豆サラダ 牛乳

 

今日の野菜キャラクターは、なすの「なすもぐっち」、にらに「にらった」、きゅうりの「ラッキューリ」です。「なす」と「にら」は、ジャージャー麺のあんに、「きゅうり」は枝豆サラダに入っています。

「なす」は、夏から秋が旬の野菜です。夏の暑い時期に食べると、体の熱を逃がしてくれます。また、なすの皮には「ナスニン」という成分が多く含まれています。「ナスニン」は、生活習慣病を防ぐ、眼の疲れを和らげるなどの働きがあります。

 富岡でとれる「なす」を給食で使えるのは、6月から9月頃までです。だから、「なすもぐっち」は6月から9月までの期間限定のレアキャラクターなのです。今しか会えない「なすもぐっち」に親しんでほしいです。