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ソフトフランス　チョコクリーム　ポテトのキッシュ　フレンチサラダ　ブイヤベース　牛乳

今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」です。フレンチサラダに入っています。

今日は１学期最後の給食でした。明後日から夏休みが始まりますから、夏休みの食生活についてお話します。夏は暑さと汗で、体が疲れやすくなります。食欲も減退して夏バテになりやすいので注意しましょう。夏の食事のポイントは次の３つです。①水分補給、②野菜をたくさん食べること、③肉や魚でたんぱく質をしっかりとること。夏休みになると、生活リズムが崩れやすくなるので、早寝早起きをして、朝食・昼食・夕食をしっかり食べて規則正しい生活を心がけましょう。そして、いつもより短い夏休みを楽しみましょう。

ごはん　夏野菜チキンカレー　こんにゃくサラダ　ヨーグルト　牛乳

今日の野菜キャラクターは、なすの「なすもぐっち」と、きゅうりの「ラッキューリ」です。「なす」は、夏野菜チキンカレーに、「きゅうり」はこんにゃくサラダに入っています。また、自然農法で作られた今日の「たまねぎ」と「じゃがいも」も、甘楽富岡産です。

今日は夏野菜についてです。水分をたくさん含んだみずみずしい夏野菜を食べると、汗で失われた水分を補給することができます。また、夏の太陽を浴びた旬の夏野菜には、体の調子を整えて病気に負けない体を作るビタミンAやビタミンCがたくさん含まれています。今日は、なす、ピーマン、トマト、ズッキーニ、かぼちゃが入った夏野菜カレーです。たくさん食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう。

ココアパン　鶏肉のマーマレードソース　アーモンドサラダ　ミネストローネ　牛乳

今日の野菜キャラクターは、なすの「なすもぐっち」と、小松菜の「コマツリーナ」、きゅうりの「ラッキューリ」です。なすは、ミネストローネに、小松菜ときゅうりは、アーモンドサラダに入っています。

今日は三択クイズです。世界中にはたくさんの種類の野菜がありますが、その中で、世界一たくさん食べられている野菜は何でしょう。次の３つの中から選んでください。

①にんじん　　②きゅうり　　③トマト

ヒントは、今日の給食にも使われている野菜です。

わかめごはん　さばの竜田揚げ　かきたま汁　牛乳

今日の野菜キャラクターは、小松菜の「コマツリーナ」です。かきたま汁に入っています。

今日は食器のお話しです。富岡市の学校給食の食器は、90℃に熱して消毒しても溶けない熱に強いプラスチックでできています。値段も高いです。床に落としたり、乱暴に扱ったりすると割れやすいので、丁寧に扱ってくださいね。また、食器に付いた食べ物はスプーンなどを使って食缶に入れ、きれいにして給食センターに返しましょう。みんなが気持ち良く食器を使えるように、協力してくださいね。

上州かみなりごはん　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　牛乳　パインクレープ

今日の野菜キャラクターは、にらの「にらった」です。もずくスープに入っています。

今日は沖縄料理を提供しました。小学５年生は１学期に社会で「あたたかい土地のくらし～沖縄島～」の学習をします。そこで、沖縄について、もっと知ってほしくて、給食に沖縄料理を出しました。「ゴーヤチャンプルー」は「ゴーヤの炒め物」です。沖縄の方言でチャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で、炒め物のことを指します。「もずく」は沖縄でたくさんとれる海藻です。沖縄はもずくの生産量日本一です。今日は、野菜などと一緒に「もずくスープ」にしました。

また、沖縄の「じゅーしー」という炊き込みごはんに似た、群馬の上州かみなりごはんも提供しました。デザートには、あたたかい沖縄でたくさんとれるパイナップルを使った「パインクレープ」です。沖縄ずくしの給食を楽しんでもらえたでしょうか。

食パン　ブルーベリージャム　なすとトマトのグラタン　小松菜サラダ　ポトフ　牛乳

今日の野菜キャラクターは、小松菜の「コマツリーナ」と、きゅうりの「ラッキューリ」です。とちらも小松菜サラダに入っています。

今日は、ポトフについてです。ポトフはフランスの煮込み料理で、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。肉類と玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぶなどの野菜を大きめに切って煮込んだ料理です。スープと具を別々に盛り付けて、マスタードを添えて食べるのがフランス流ですが、日本ではスープと具を一緒に盛ることが多いようです。料理方法が似ていることから、「西洋おでん」と呼ばれることもあります。

ごはん　ひじきしゅうまい　ケチャップ味のマーボー豆腐　牛乳　

今日の野菜キャラクターは、なすの「なすもぐっち」です。ケチャップ味のマーボー豆腐に入っています。

今日は豆腐についての三択クイズです。豆腐は大豆から作った豆乳を固めて作りますね。それでは、豆腐を初めて作った国はどこでしょうか。次の３つの国から選んでください。

①日本　　②韓国　　③中国

ごはん　チキンライスの具　小松菜のクリームシチュー　牛乳

今日の野菜キャラクターは、こまつなの「コマツリーナ」です。小松菜のクリームシチューに入っています。

富岡市学校給食センターでは、ごはんが炊けません。そこで、ごはんの日は、ごはんを炊く業者に炊いてもらったごはんを各学校に直接届けてもらっています。だから、混ぜご飯の日は、給食センターでは混ぜご飯の具だけ作って、みなさんが給食を食べる時に、ごはんに具を混ぜて食べてもらっていますね。今日のチキンライスも、自分で混ぜて食べてもらえたでしょうか。

ココアパン　オムレツのトマトソースかけ　グリーンサラダ　コンソメスープ　牛乳

今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」と、こまつなの「コマツリーナ」です。どちらも、グリーンサラダに入っています。

今日は、給食の量についてのお話しです。小学１年生と中学３年生では、体の大きさが全然違いますね。そこで、給食は学年によってパンや主菜の大きさを変えたり、配る料理の量を変えたりしています。１つのクラスに配った給食を全員に同じ量を盛りつければ、その学年に合った１食分の給食ということになります。

給食の盛り付けは、毎回上手くできていますか？配膳した後のバットや食缶に、給食がたくさん残っていることはありませんか？クラスのみんなが給食の栄養をしっかりとれるように、給食を上手に配りましょう。給食当番になったときは、ちょっと気をつけてやってみてくださいね。

ごはん　ひじきごはんの具　こしね汁　牛乳

今日の野菜キャラクターは、しいたけの「もみしぃ」です。こしね汁に入っています。

こしね汁は、富岡市で多く生産している「こんにゃく（芋）」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字をとって名付けられた富岡市の郷土料理です。具はその他に、季節の野菜や肉などを入れて具だくさんに仕上げます。こしね汁は給食にもよく登場しますから、覚えてくださいね。