2020年6月の記事一覧

わかめごはん　いわしのごま味噌煮　にらたま汁　牛乳　ブルーベリータルト

今日の野菜キャラクターは、にらの「にらった」です。にらたま汁に入っています。

今日は、にらたま汁に星形の「ラッキーにんじん」が入っています。「ラッキーにんじん」は、給食センターで型抜きしたにんじんを各クラスの数枚ずつ入れるお楽しみ献立です。もし自分のおわんに、ラッキーにんじんが入っていたら、ラッキー！今日はついてるね！きっといいことあるよ。ラッキーにんじんを探してみてくださいね。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれていない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

今日の野菜キャラクターは、にらの「にらった」です。「にらのごま和え」に入っています。

少し遅くなりましたが、今日は入学・進級お祝い献立にしました。今日は久しぶりに、ごはんの給食です。お祝いには欠かせない「お赤飯」や、春を告げると言われる鰆（さわら）を油で揚げ甘辛く味付けした「鰆の甘辛揚げ」、子どもたちに人気の「にらのごま和え」、そして、お祝いクレープを付けました。

毎日、簡単給食で、何だか味気ないですが、今日は給食センターからのせめてものお祝いの気持ちです。クラスメートと共に、話はしないけど、笑顔で食べてほしいです。

パックラーメン　ジャージャー麺のあん　枝豆サラダ　牛乳

今日の野菜キャラクターは、なすの「なすもぐっち」、にらに「にらった」、きゅうりの「ラッキューリ」です。「なす」と「にら」は、ジャージャー麺のあんに、「きゅうり」は枝豆サラダに入っています。

「なす」は、夏から秋が旬の野菜です。夏の暑い時期に食べると、体の熱を逃がしてくれます。また、なすの皮には「ナスニン」という成分が多く含まれています。「ナスニン」は、生活習慣病を防ぐ、眼の疲れを和らげるなどの働きがあります。

　富岡でとれる「なす」を給食で使えるのは、6月から9月頃までです。だから、「なすもぐっち」は6月から9月までの期間限定のレアキャラクターなのです。今しか会えない「なすもぐっち」に親しんでほしいです。

ナン　キーマカレー　ヨーグルト　牛乳

今日は「ナン」と「キーマカレー」の献立です。ナンは、インドの料理です。インドは日本の西の方、約6000ｋｍ離れています。日本から遠い国ですが、インド料理のナンは、日本でも人気がありますね。ナンは小麦粉に塩やイーストを混ぜてのばして、タンドールという筒状の窯で焼いて作ります。ナンには、「ラッシー」というヨーグルトに似たドリンクがよく合います。そこで、今日のデザートはヨーグルトにしました。

ここでインド語講座です。「ナマステ」は、インドのあいさつの言葉です。インドでは「こんにちは」「ありがとう」「さようなら」など、いろいろなあいさつの言葉は、みんな「マナステ」だそうです。今日の給食をインド人になった気分で食べてもらえたら嬉しいです。それではみなさん、「ナマステ」。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

ココアパン　オムレツのトマトソースかけ　チンゲン菜と肉団子の煮物　牛乳

給食の準備をする前には、手をきれいに洗ってほしいです。手には目に見えない汚れやバイキンがたくさん付いています。給食の準備や食事の前には、しっかりと石鹸で手を洗い、清潔なハンカチでふきましょう。学校に来る時は、清潔なハンカチを毎日持って来ましょう。また、ランドセルやカバンの中に、いつも予備のハンカチとマスクを入れておけば、忘れた時に使えますね。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれていない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮してあるため、食器の使い方が通常とは異なります。）

メープルパン　かつおフライ　茎わかめのきんぴら　牛乳　かしわもち

今日の給食は「少し遅い端午の節句」をイメージして作りました。端午の節句には「ちまき」や「かしわもち」を食べてお祝いします。かしわの木は新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから、「跡継ぎがいなくならない」縁起の良い物とされ、その葉で包んだ「かしわもち」を子どもたちの成長を祈って食べます。

ところで、あまりおしゃべりをしない給食時間が続いていると思いますが、顔は笑顔で気持ちは楽しく過ごしてほしいですね。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

塩バターパン　和風ハンバーグ　コーンサラダ　牛乳

今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」です。きゅうりは、コーンサラダに入っています。

６月も中旬になり、夏が近づいています。みなさん、水分補給をしっかりできていますか。今年はマスクをすることが多いので、いつも以上に汗をかくと思うので、熱中症に注意しましょう。水分補給は、食事でもできます。料理に使われる野菜や果物には水分が多いですし、スープや汁物、煮物にも水が使われますね。しかも、料理には水分だけでなく、塩分や糖分、ミネラルなどが含まれますから、体に吸収されやすいのです。

家で朝食をしっかり食べてから登校すれば、エネルギー補給と共に、水分やミネラルも補給できて、一石二鳥です。水分補給をしっかりして、夏を元気に過ごしましょう。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

黒パン　こんにゃくフライ　おっきりこみ　冷凍みかん　牛乳

今日の野菜キャラクターは、しいたけの「もみしぃ」です。しいたけは、「おっきりこみ」に入っています。

今日のフライは、こんにゃくに味付けをして衣を付けて油で揚げた「こんにゃくフライ」です。この「こんにゃくフライ」は、甘楽富岡地区の学校栄養士とフライを作る会社が協力して作りました。こんにゃくをフライにするのは難しいとされていましたが、工場で工夫をして試作品を何回も作って、この「こんにゃくフライ」を完成させました。私たちの努力の結晶です。味わって食べてもらえたでしょうか。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

塩バターパン　野菜と卵のオーブン焼き　マカロニサラダ　牛乳　小魚アーモンド

今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」です。きゅうりは、マカロニサラダに入っています。

きゅうりは、１年中食べることができますが、本来は夏が旬の野菜です。みなさんは、きゅうりの花をみたことがありますか。黄色くて花びらが５つに分かれています。大きさは3～4ｃｍ位です。オスとメスの花があって、メスの花には茎の付け根に小さなきゅうりが付いています。夏が旬の、みずみずしいきゅうりを富岡市内の農家さんが作ってくださいました。マカロニサラダを、たくさん食べていただけましたか。

（注意：簡易給食のため、汁物などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）

パーカーハウス　鮭メンチカツ　肉じゃが　牛乳

今日は肉じゃがです。肉じゃがのような煮物は、たくさん作った方がおいしくなるといわれています。給食は１つの釜で1000人分ほどの料理を作りますから、きっとおいしい煮物ができることでしょう。更に、「おいしくなあれ、おいしくなあれ」の呪文と、愛情も一緒に煮込んでありますよ。

（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれていない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）