R2 今日の給食
6月18日（木）の給食
栄養教諭黒パン こんにゃくフライ おっきりこみ 冷凍みかん 牛乳
今日の野菜キャラクターは、しいたけの「もみしぃ」です。しいたけは、「おっきりこみ」に入っています。
今日のフライは、こんにゃくに味付けをして衣を付けて油で揚げた「こんにゃくフライ」です。この「こんにゃくフライ」は、甘楽富岡地区の学校栄養士とフライを作る会社が協力して作りました。こんにゃくをフライにするのは難しいとされていましたが、工場で工夫をして試作品を何回も作って、この「こんにゃくフライ」を完成させました。私たちの努力の結晶です。味わって食べてもらえたでしょうか。
（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月17日（水）の給食
塩バターパン 野菜と卵のオーブン焼き マカロニサラダ 牛乳 小魚アーモンド
今日の野菜キャラクターは、きゅうりの「ラッキューリ」です。きゅうりは、マカロニサラダに入っています。
きゅうりは、１年中食べることができますが、本来は夏が旬の野菜です。みなさんは、きゅうりの花をみたことがありますか。黄色くて花びらが５つに分かれています。大きさは3～4ｃｍ位です。オスとメスの花があって、メスの花には茎の付け根に小さなきゅうりが付いています。夏が旬の、みずみずしいきゅうりを富岡市内の農家さんが作ってくださいました。マカロニサラダを、たくさん食べていただけましたか。
（注意：簡易給食のため、汁物などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月16日（火）の給食
パーカーハウス 鮭メンチカツ 肉じゃが 牛乳
今日は肉じゃがです。肉じゃがのような煮物は、たくさん作った方がおいしくなるといわれています。給食は１つの釜で1000人分ほどの料理を作りますから、きっとおいしい煮物ができることでしょう。更に、「おいしくなあれ、おいしくなあれ」の呪文と、愛情も一緒に煮込んでありますよ。
（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれていない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月15日（月）の給食
コッペパン チョコクリーム ひじきしゅうまい ケチャップ味のマーボー豆腐 牛乳
今日は、ケチャップ味のマーボー豆腐を提供しました。ケチャップは、トマトと、玉ねぎなどの野菜や調味料を煮込んで作ります。トマトには昆布と同じうま味成分の「グルタミン酸」を多く含みます。料理にケチャップを加えることで、うま味・甘み・酸味・香りが加わって、味のバランスが良くなります。
（注意：簡易給食のため、副菜・汁物などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月12日（金）の給食
ブランコッペ はちみつ デミハンバーグ 牛乳 小魚アーモンド
ブランコッペは、昨年度から給食に仲間入りした新しいパンです。小麦をすりつぶして小麦粉にした後に残る皮の部分のことを、「ブラン」といいます。「ブラン」が入っているので「ブランコッペ」です。「ブラン」のことを日本語では「ふすま」といいます。ブランには食物繊維が多く、お腹の調子を良くします。
（注意：簡易給食のため、副菜・汁物などが含まれていない献立です。また、短時間に配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月11日（木）の給食
丸パン キャベツメンチカツ 牛乳 焼きプリンタルト
今日は、丸パンにキャベツメンチカツをはさんで食べました。今日のキャベツメンチカツに入っているキャベツは、群馬県産です。群馬県内では、北西部の嬬恋村でたくさんのキャベツを生産しています。小学５年生の社会の教科書32ページから、群馬県嬬恋村のことが書いてあるので、５年生は家で調べてみるといいですね。
（注意：簡易給食のため、副菜・汁物などが含まれていない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは違います。）
6月10日（水）の給食
チョコパン ささみチーズフライ 牛乳 いちごクレープ
今日は、いつもの給食には出ないパンを提供しました。チョコパンです。
みなさんの中には「今月はパンの日が多い」と感じている人がいると思います。今月は、感染症を防ぐために、パンやデザートなどの袋入りの給食を多く提供しています。ところが、いつものパン工場で、富岡市の学校給食用のパンを作れない日があって、いつものパン工場のパンではない日もあるので、今日のようなパンが出る日もあります。
（注意：簡易給食のため、副菜・汁物などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは違います。）
6月9日（火）の給食
ミルクパン はちみつ デミハンバーグ 牛乳 チーズ
デミハンバーグは、ハンバーグにデミグラスソースをかけてあります。デミグラスソースとは西洋料理の基本的なソースの１つで、小麦粉とバターを炒めて作るブラウンルウに、牛肉や牛の骨、野菜を煮込んだフォン・ド・ヴォーと呼ばれるだし汁を加えて煮込んで作ります。レストランによって細かいレシピは違っていて、こだわりの味を提供する店がたくさんあります。給食センターの秘伝のデミグラスソースの味はどうだったでしょうか？
（注意：簡易給食のため、副菜や汁物などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月8日（月）の給食
コッペパン いちごジャム キャベツメンチカツ 牛乳 チョコクレープ
６月の給食は、簡単給食なので、野菜をたくさん使えません。そこで、みなさんにお願いしたいことがあります。家で野菜をたくさん食べてください。野菜をたくさん食べると、ウイルスに負けない丈夫な体作りができます。家で野菜料理が出たら、必ず食べましょう。お家の人にも「野菜を出して！」とお願いしましょう。給食の予定献立表にも、家でどんな食事をしてほしいか書いてあるので、見てくださいね。高学年や中学生は、自分で料理をしてもいいですね。富岡市のホームページに給食レシピが出ていますから、参考にしてください。
（注意：簡易給食のため、副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しいているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
6月5日（金）の給食
ココアパン クラムチャウダー 牛乳 小魚アーモンド
今日の野菜キャラクターは、小松菜の「コマツリーナ」です。小松菜は、クラムチャウダーに入っています。
今日のクラムチャウダーには、小松菜が入っています。クラムチャウダーに入っている緑色の野菜が小松菜です。小松菜は大変優秀な野菜で、ビタミンAやビタミンC、それに、鉄やカルシウムもたくさん含まれています。カルシウムは、牛乳や乳製品にも多く含まれ、骨や歯の健康に欠かせません。今日はクラムチャウダーに牛乳をたくさん使っていますし、小魚アーモンドも付いていますから、カルシウムを補給することができます。
昨日から、歯と口の健康週間です。自分の歯で一生食事ができるように、若いうちから歯を大切にしましょう。
（注意：簡易給食のため、主菜・副菜などが含まれない献立です。また、短時間で配膳できるように配慮しているため、食器の使い方が通常とは異なります。）
